Pizza Hut, franchise işletmecisi Chaac Pizza Northeast tarafından açılan $100 milyonluk dava ile karşı karşıya. Teksas İş Mahkemesi’nde görülen davada Chaac, Pizza Hut’ın “Dragontail” adlı AI tabanlı teslimat yönetim sisteminin şirketin iş hacmine ve kurumsal değerine ciddi zarar verdiğini savunuyor.
İddiaya göre Dragontail, Chaac’ın birden fazla eyalette faaliyet gösteren 100’ü aşkın restoranında devreye alındıktan sonra teslimat performansı belirgin şekilde kötüleşti. Şirket, daha önce siparişlerin %90’ının 30 dakika veya daha kısa sürede ulaştırıldığını, sistem sonrası dönemde ise siparişlerin yarısının 45 dakika veya daha uzun sürede teslim edildiğini öne sürüyor.
Chaac ayrıca New York pazarında AI öncesinde %10’un üzerinde çift haneli satış büyümesi yakaladığını, Dragontail sonrasında ise büyümenin -9.78% seviyesine gerilediğini belirtiyor. Bu tabloya dayanarak Pizza Hut’ın franchise sözleşmesini ihlal ettiğini iddia eden şirket, yeni sisteme geçişte yeterli operasyon eğitimi verilmediğini, destek taleplerinin karşılıksız kaldığını ve düşen satışlarla müşteri memnuniyeti göstergelerinin göz ardı edildiğini de söylüyor.
Davanın merkezinde, sipariş akışının nasıl değiştiği yer alıyor. Eski düzende Chaac yöneticileri, Doordash ile mutfak arasında özel bir tablet üzerinden arayüz görevi görüyordu. Sipariş hazır olduğunda bilgi manuel olarak giriliyor, böylece restoran tarafı akışı daha sıkı kontrol edebiliyor ve düşük puanlı Doordash kuryelerini engelleyebiliyordu.
Dragontail’in Pizza Hut terminalleri ve mutfak ekranlarına entegre edilmesiyle bu ara katman ortadan kalktı. Chaac’a göre sistem, Doordash tarafına sipariş durumu, bahşiş bilgisi, nakit ödeme olup olmadığı ve aynı lokasyondaki diğer siparişler gibi kritik verileri açtı. İddiaya göre bazı kuryeler hazır siparişleri hemen almak yerine fırındaki diğer siparişleri bekleyerek 15 dakikaya kadar gecikmeye neden oldu; düşük bahşişli veya nakit olmayan siparişleri reddetme eğilimi de görüldü.
Chaac’ın kendi teslimat sürücülerine sahip olmaması ve teslimatlar için tamamen Doordash’a dayanması, bu yapıyı daha da kritik hale getirmiş görünüyor. Şirketin restoran performansının, Pizza Hut ile Doordash arasındaki operasyonel işleyişe doğrudan bağlı olduğu belirtiliyor. Dosyadaki temel argüman, teoride verimlilik getirmesi beklenen bir AI sisteminin, pratik uygulamada saha gerçekleriyle uyumsuz kalmış olabileceği yönünde.
Öte yandan Yum Brands’ın Pizza Hut için stratejik seçenekleri değerlendirdiği ve 2026’nın ilk yarısında 250 Pizza Hut lokasyonunu kapatma planını daha önce açıkladığı da dikkat çekiyor. Bu dava, markanın operasyon modeli ve teknoloji entegrasyonları üzerindeki baskıyı daha görünür hale getirebilir.
